Uborkasaláta, anarkinak. Csók.
Anarki jól látja a lényeget, uborkasaláta nincs az interneten. Most már van. Kigrammoztam a vérbe, az úristenit neki! Nagymamai, ecetes-cukros iskola következik.
Hozzávalók:
- 500 g kigyóuborka (nem kell meghámozni, és legyen jó kemény, mert)
- 10 g só (ez az elősózáshoz kell)
- 5 g só (a salátaöntetbe)
- 35 g kristálycukor (a salátaöntetbe)
- 15 g 10%-os ételecet (a salátaöntetbe)
- 1 dl víz (a salátaöntetbe)
- 5 g édesnemes fűszerpaprika (utólag megszórni)
- 100 g tejföl (utólag a tetejére)
kóla (mert menten elájulok)
Idő: 25 perc
Nehézségi fokozat: könnyű
Nem pakolok ki a mosogatóból, mert egy lusta dög vagyok, megmosom az uborkát.
Az uborkát legyalulom.
Rászórom a sót, 20 percig pihentetem, közben elkészítem az öntetet.
Addig keverem a vizet, a cukrot, sót és az ecetet, amig feloldódik a cukor. (ugyanez való a klasszikus, tojásos nokedlihez készülő fejessalátára is)
Kicsavarom, a levet leöntöm az uborkáról.
Leöntöm a salátalével, és lehetőség szerint betolom a hűtőszekrénybe. Az adagolás: fejenként 100 g uborkára 25 g tejfölt kanalazok és megszórom 1 g fűszerpaprikával. Pornónézéshez ideális.
Mire használják az internetet?
Utolsó kommentek