Latin név Carum carvi
Származás Európában, Indiában és Észak-Afrikában őshonos, elsősorban Lengyelországban, Magyarországon és Hollandiában termesztik
Felhasznált részek

termés

Felhasználási terület marhahús, raguk, levesek, savanyított vagy nyers káposztás ételek, kacsa, libahús, krumpli
Karakter citrusos, fás
Receptek gulyásleves, ecetes cékla, frankfurti leves, rakott káposzta