2009. szeptember 02. 13:30
| Latin név | Cuminum cyminum |
| Származás | A Mediterráneumból származik, a Észak-Afrikában, Mexikóban, a Közel-Keleten és Indiában termesztik |
| Felhasznált részek | termés |
| Felhasználási terület | fűszerkeverékek, húsos egytálételek, babos, borsós, burgonyás ételek, likőrök |
| Karakter | parfümös, fás |
| Receptek | garam masala, tandoori, humusz, mangóchutney |
2009. szeptember 02. 13:24
| Latin név | Carum carvi |
| Származás | Európában, Indiában és Észak-Afrikában őshonos, elsősorban Lengyelországban, Magyarországon és Hollandiában termesztik |
| Felhasznált részek | termés |
| Felhasználási terület | marhahús, raguk, levesek, savanyított vagy nyers káposztás ételek, kacsa, libahús, krumpli |
| Karakter | citrusos, fás |
| Receptek | gulyásleves, ecetes cékla, frankfurti leves, rakott káposzta |
Phasellus lacinia porta ante, a mollis risus et. ac varius odio. Nunc at est massa. Integer nis gravida libero dui, eget cursus erat iaculis ut. Proin a nisi bibendum, bibendum purus id, ultrices nisi.
Utolsó kommentek