Latin név Cuminum cyminum
Származás A Mediterráneumból származik, a Észak-Afrikában, Mexikóban, a Közel-Keleten és Indiában termesztik
Felhasznált részek

termés

Felhasználási terület fűszerkeverékek, húsos egytálételek, babos, borsós, burgonyás ételek, likőrök
Karakter parfümös, fás
Receptek garam masala, tandoori, humusz, mangóchutney