Latin név Elettaria cardamum
Származás Ceylon, Dél-India, Malaysia
Felhasznált részek

termés, magok

Felhasználási terület tea, édességek, forralt bor, a narancs különösen jól illik hozzá
Karakter balzsamos, enyhén csípős
Receptek tea, mézeskalács, narancslekvár
Fontos szárazon megpörkölve jobban kijön az íze