Mivel mindenki ész nélkül elkezdett ültetni dolgokat a földbe, engem is elkapott a láz. Egyetlen terményre vagyok mélységesen rákattanva, és ugyanennek az ára készít ki teljesen, ezt akarok a teraszra. A 4800 Forintos lila fokhagyma.
Először azért vettem egy fejjel (ami úgy 3-400 Forintra jön ki) mert már régóta elkeseredetten kerestem a fokhagymát, mert se piacon, se hiperben nem kapni csak ízetlen kínait, vagy ritkán felbukkanó, de legalább megbízhatatlan minőségű magyart.
A francia lila óta teljesen máshogy nézek a fokhagymákra, és nem veszek mást.
Egy ilyen gerezdben a mély, meleg, csípős fokhagymaíz nem csak erősebb a piacon fellelhető többi fokhagymánál, hanem más. Olyan, mint az eszményi fokhagyma. Iszonyúan karakteres, de finom illatos, erejét főzés közben megtartja, gerezdjei nagyok, nem rohadtak, könnyen pucolhatók. Csak piszokdrága, még akkor is, ha sokkal kevesebbet használok belőle, és annak a felhasználásnak öröm minden perce.
Ezért ültettünk, ráadásul a fokhagyma állítólag egy igénytelen állat, a kezdő hobbikertész álma és legjobb barátja.
Az igénytelen állat igényei:
- vannak őszi és tavaszi fajták, a francia liláról nem tudom milyen, de mivel tavasz van, ez a kérdés könnyedén megoldódott, majd csak lesz valami
- a tavaszit most kell elültetni, március elején
- az elültetett gerezdeket nem kell, sőt nem szabad megpucolni a héjtól
- lehet közel, 10 centire ültetni
- tűri a szárazságot
- a kártevők nem mennek rá, lásd vámpírokkal kapcsolatos legendák
A balkonládába virágföldet raktunk, ebbe hegyes felével felfelé eldugtuk a finom gerezdeket, befedtük földdel, és várunk.
Gazdagok leszünk.
Mellesleg, amig kinő a fokhagymám, ma jött a füles, jövő héten jön a medvehagyma, így előzetesnek egy kis összeállítás:
de mi idén is vajaskenyérre, tükörtojásra henteljük a legtöbbet.
Ültetnek fokhagymát balkonládába?
Utolsó kommentek