Nem tudjuk, lehet-e jelenleg ilyen kevés pénzért ilyen jót enni Budapesten, de van egy tippünk. Nem.
2011. március 05. 07:00
Elmentem bélért, és életem marhájával tértem vissza
A szép hús fogalmát mi nem tanulhattuk el a szüleinktől, muszáj lesz saját kárunkon okulni.
2011. február 15. 07:00
A legjobb steakek Budapesten
avagy zsír nélkül nincs jó hús
Egyáltalán nem egységes budapesti körkép underground konyhával, féltitkos grillezéssel, egy nemzetközileg elismert, egy trendi, és egy olasz étteremmel.
2010. június 03. 09:00
A régi mániám
mindent megsütni végighajtani a stefánián. De mi az a stefánia? És mire jó? Az attól függ, de most amerikai háziasszonyt játszunk Budapesten és megsütöm frissen a húst, amit mamám kizárólag vadasba, napokig pácolva, fél napig főzve tudott elképzelni.
Mert ilyen stefániát kaptam, azért.
Utolsó kommentek