Van egy terület Franciaországban, ahol a filoxéra nem tud megmaradni. Ezen a területen működik az a szőlőgénbank(szerűség), ahol 1876-ig visszamenőleg őriznek szőlőfajtákat, és ezt az ültetvényt akarják most elköltöztetni. Ami miatt természetesen azonnal beindult a hőzöngés.

Senki többet harmadszor - boraukció a várban
December 15-én hatalmas boraukció limitált részvétel, igazi ritkaságoknak számító tételekkel. Ha ön tisztességes, hardkór borbuzi művelt alkoholista, akinek könnybe lábad a szeme egy egy szép struktúrától, vagy a ropogós múzeális savaktól, ott a helye.

Az olaszok vörösboros marhája
A stracotto az egyik legjobb befektetett munka - kivett végeredmény arányú étel. Kicsit kavargatom, hogy le ne kapjon az elején, óránként benézek a fedő alá, ha kér még, adok neki egy kis vörösbort. Két ponton lehet piszkosul elhibázni, ócska hússal és olcsó borral.
Utolsó kommentek