Már írtunk a 100 kihagyhatatlan ételről, amiket egy másik blogról továbbítottunk ide. Olvasói kérésre praktikus oldalról közelítjük meg a témát, segítünk lefőzni ezeket, és kiegészítettük pár olyan recepttel, amit nem hogy enned, de ha érdekel a gasztronómia, meg kell tisztességesre főznöd, mielőtt elvisz az ördög. Ezekkel a receptekkel, a tökéletes megvalósításig vezető úton, és elfogyasztásuk közben, szinte minden végső kérdésre megkaphatjuk a végső választ. A receptek összeválogatásában segítettek ekkerjoz, Mautner Zsófia, Havas Dóra. Helyspecikifikus a válogatás, milyen lenne, de nem zártkörű magyar.

Amikről már írtunk, most belinkeljük, a többiből sorozatot készítünk, és mindet lefőzzük. 


1. paella
2. tatár bifsztek
3. krumplis tészta
4. véres hurka (a linken törkölyös-mazsolás)
5. töpörtyűsütés
6. halászlé
7. sajt fondü
8. hamburgerpogácsa 
9. borscs
10. humusz
11. saját érlelt sonka/császár (jövőre nekifogunk)
12. lecsó
13. francia hagymaleves
14. saját sósszalonna
15. házi majonéz
16. coq au vin
17. spagetti carbonara
18. borjúbécsi
19. sertéshúsos gőzölt tésztabatyuk 
20. pincepörkölt bográcsban
21. frijoles charros (magyarul chilis bab)
22. flan
23. birkapörkölt egész birkából
24. rizs babbal 
25. disznósajt 
26. brownie
27. dulce de leche 
28. csokoládészuflé
29. baklava 
30. bagna cauda
31. sajtfelfújt
32. New England-i kagylóleves cipóban
33. vietnámi tavaszi tekercs (a friss változat)
34. madridi pacal
35. limoncello
36. orosz krémtorta
37. mille feuille
38. gyöngytyúkleves
39. vindaloo
40. jambalaya
41. házi vaníliafagylalt
42. sólet
43. manti
44. flódni
45. cassoulet
46. dong po császárhús
47. csirke tikka masala
48. saját készítésű lekvár
49. saját készítésű savanyúság
50. rozé kacsamell
51. házi vaníliafagylalt
52. T-bone steak tökéletes medium rare-re sütve
53. piri-piri csirke
54. bakaláo tejszínnel és burgonyával
55. tisztességes nokedli és csipetke
56. ceviche
57. adzsika
58. saját sütésű kenyér
59. poutine
60. stracotto
61. marhapörkölt
62. rizottó
63. vadas
64. pekingi kacsa
65. farsangi szalagos fánk
66. tempura
67. churros
68. csevap
69. carpaccio
70. croque monsieur
71. gazpacho
72. blini
73. bigos
74. aioli
75. alaplé
76. ballotine
77. töltött hal
78. csiga, de az elejétől
79. szaftos rántotta
80. birsalmasajt
81. abált szalonna
82. eggs benedict
83. burgundi marha
84. igazi krumplipüré
85. zöldborsóleves
86. angolkrém
87. gulyásleves 
88. tepertős pogácsa
89. egész malac sütése 
90. hájas tészta
91. töltött káposzta
92. croissant
93. somlói galuska
94. cézár saláta
95. saját készítésű tíztojásos tészta
96. gravlax
97. zabaglione
98. puliszka
99. lasagna
100. tiramisu 

A másik oldalon a lusták ajándéka, a roppanós, légies tempura bolondbiztos technológiája, kétbalkezesek is elkezdhetik!

Mit hagytunk ki a listáról?